Das Labor Sensilia ist ein französisches, familiengeführtes und unabhängiges Labor in der Gironde (Frankreich). Seit 2019 entwickeln und fertigen wir gesunde und innovative Wellness-Produkte.
Omega-3 für Hunde: Erfahren Sie, warum Phospholipide – besser aufgenommen als Triglyceride – eine überlegene Wirksamkeit für die Gelenkgesundheit bieten.
Published in
Omega-3Wenn es um Gelenkkomfort beim Hund geht, gelten Omega-3 heute als wertvolle Verbündete. Ihre natürliche entzündungshemmende Wirkung, insbesondere über EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure), ist gut dokumentiert.
Weniger bekannt ist jedoch, dass ihre Wirksamkeit auch von ihrer molekularen Form abhängt.
Phospholipide oder Triglyceride? Diese beiden Strukturen spielen eine Schlüsselrolle bei der Aufnahme von Omega-3 und damit bei ihrer Wirkung auf die Gelenkbeweglichkeit.
Also, welche Omega-3-Form ist die beste für Ihren Hund? Eine Erklärung.
Triglyceride sind die natürliche Form, in der der Großteil der Fette in der Nahrung vorkommt. Ein Triglycerid ist ein Molekül aus drei Fettsäuren , die an eine Struktur namens Glycerin gebunden sind. Diese Form ist in Fischölen oder herkömmlichen Pflanzenölen sehr verbreitet.
Phospholipide sind eine besondere Lipidkategorie. Im Gegensatz zu Triglyceriden enthalten sie nur zwei Fettsäuren, besitzen aber zusätzlich eine hydrophile Phosphatgruppe. Diese Besonderheit verleiht ihnen eine amphiphile Struktur: Ein Ende zieht Wasser an (hydrophil), das andere stößt es ab (hydrophob).
Diese Doppelaffinität ermöglicht es ihnen, sich natürlich zu Lipid-Doppelschichten zusammenzufügen – der Grundstruktur der Zellmembranen aller Lebewesen, einschließlich des Hundes.
Bei der Verdauung erleichtert diese amphiphile Architektur die Integration in Mizellen – kleine Partikel, die Fette durch die Darmwand transportieren. Ergebnis: Omega-3 in Phospholipidform werden schneller und effizienter aufgenommen, selbst in geringer Dosis.
Kurz gesagt erkennt und nutzt der Körper des Hundes phospholipidische Omega-3 leichter, weil ihre Struktur natürlich mit der seiner eigenen Zellen kompatibel ist.
Mehrere Studien haben die Aufnahmefähigkeit von Omega-3 je nach Form verglichen und festgestellt, dass Phospholipide im Allgemeinen besser assimiliert werden als Triglyceride.
Eine klinische Studie in Lipids in Health and Disease (Schuchardt et al., 2011) zeigte, dass Krillöl (reich an Omega-3 in Phospholipidform) eine deutlich höhere Einbauung von EPA und DHA in Zellmembranen ermöglichte als Omega-3 in Triglycerid- oder Ethylesterform.
Eine weitere Studie von Köhler et al. (2015) beobachtete, dass Phospholipide schneller und effizienter als klassische Triglyceride aufgenommen wurden, selbst bei gleichwertigen Dosen.
Omega-3 in Phospholipidform entfalten ausgeprägtere entzündungshemmende und metabolische Effekte als solche in Triglyceridform.
Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Phospholipidform für Hunde mit entzündlichen Gelenkbeschwerden am relevantesten wäre.
Entdecken Sie unseren Omega-3-Leitfaden
Bestimmte Öle zeichnen sich durch ihren hohen Phospholipidanteil aus – eine Struktur, die die zelluläre Aufnahme von Omega-3 fördert. Dazu gehören insbesondere:
Der Phospholipidanteil eines Meeresöls hängt eng vom eingesetzten Extraktionsverfahren ab:
Verfahren mit einem polaren Lösungsmittel (wie Ethanol) ermöglichen eine effiziente Extraktion der Phospholipidfraktion, da diese Moleküle amphiphil sind (sowohl hydrophil als auch hydrophob) und sich teilweise in polaren Lösungsmitteln lösen. Die so gewonnenen Extrakte behalten eine der Zellmembranstruktur nahe Struktur – daher ihre ausgezeichnete Bioverfügbarkeit.
Umgekehrt liefern moderne Verfahren der Extraktion mit überkritischem CO₂, die wegen ihrer Reinheit und schonenden Behandlung des Rohstoffs geschätzt werden, ein Öl mit nahezu keinen Phospholipiden (< 5 %). Da CO₂ ein unpolares Lösungsmittel ist, extrahiert es vorwiegend Triglyceride und freie Fettsäuren, aber nur wenig polare Lipide.
Das Ergebnis ist ein stabileres – EPA- und DHA-konzentrierteres Öl, dessen Omega-3 jedoch überwiegend in Triglyceridform vorliegen und daher potenziell etwas weniger bioverfügbar sind als phospholipidgebundene.
Das mindert den Ernährungswert dieser Extrakte nicht: CO₂-Technologie bleibt die sauberste, sicherste und schonendste Methode für empfindliche Fettsäuren (keine Lösungsmittel, keine Rückstände, keine thermische Oxidation). Sie erklärt aber, warum zwei Öle aus derselben Grünlippmuschel je nach Extraktionsmethode sehr unterschiedliche Aufnahmeprofile aufweisen können.
Omega-3 sind essenzielle Nährstoffe für das Wohlbefinden des Hundes, aber nicht alle Formen sind gleichwertig.
Ihre molekulare Struktur und das Extraktionsverfahren spielen eine entscheidende Rolle für Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit.
An Phospholipide gebundene Omega-3 werden im Allgemeinen besser aufgenommen und sind biologisch aktiver als solche in Triglyceridform, da sie sich leichter in Zellmembranen integrieren.
Meeresöle aus polaren Extraktionen, wie Krill- oder ethanolextrahiertes Grünlippmuschelöl, sind natürlich phospholipidreicher.
Umgekehrt enthalten Öle aus CO₂-Extraktion, wie das in PERNIXOL® verwendete, vorwiegend Triglyceride und freie Fettsäuren, bieten aber andere wesentliche Vorteile: außergewöhnliche Reinheit, verbesserte oxidative Stabilität und optimale Erhaltung von EPA und DHA durch schonende Extraktion ohne Lösungsmittel oder übermäßige Hitze.
Diesen Ansatz hat das Labor Sensilia gewählt: eine flüssige Formel aus CO₂-Grünlippmuschelöl und Mikroalgenöl, um dem Hund hochkonzentrierte, stabile und gut verträgliche Omega-3 zu liefern.
Entdecken Sie PERNIXOL®
Dieser Artikel wurde vom F&E-Team des Sensilia Labor verfasst, Experte für Tierernährung.