Groenlipmosselolie vs Poeder: wat kies je bij artrose bij honden?

De groenlipmossel (Perna canaliculus) is een mosselsoort die voorkomt langs de kust van Nieuw-Zeeland. Deze mossel wordt al jarenlang gebruikt ter ondersteuning bij gewrichtsklachten, met name artrose bij honden. De natuurlijke ontstekingsremmende eigenschappen en de bijdrage aan de bescherming van kraakbeen en botten, vooral dankzij het hoge gehalte aan omega 3-vetzuren, maken groenlipmossel tot een gewaardeerd voedingssupplement om gewrichtspijn te verlichten en de mobiliteit te verbeteren bij mensen en verouderende dieren.

Het extractieproces van de groenlipmossel

De groenlipmossel kan in verschillende vormen worden geëxtraheerd om vervolgens te worden toegevoegd aan voedingssupplementen voor artrose bij honden:

• Groenlipmosselpoeder
• Groenlipmosselolie geëxtraheerd met superkritische CO₂
• Groenlipmosselolie geëxtraheerd met ethanol

Hoewel deze vormen afkomstig zijn van dezelfde soort groenlipmossel, verschilt hun extractieproces:

De extractie van groenlipmosselpoeder

Om het poeder te maken, wordt het vlees van de groenlipmossel gedroogd, vaak door middel van vriesdrogen. Bij dit proces wordt het vocht verwijderd, terwijl bepaalde voedingsstoffen behouden blijven. Daarna wordt het gedroogde vlees vermalen tot een fijn poeder.

Dit proces leidt tot een verlies van bepaalde stoffen die gevoelig zijn voor warmte of zuurstof, zoals omega 3-vetzuren.

Er kunnen additieven worden toegevoegd om het poeder te stabiliseren en de houdbaarheid te verlengen.

Sommige fabrikanten gebruiken natuurlijke of synthetische conserveringsmiddelen om de groei van micro-organismen in het poeder tegen te gaan. Voorbeelden hiervan zijn citroenzuur, kaliumsorbaat, natriumcitraat en calciumsilicaat.

De extractie van groenlipmosselolie met superkritische CO₂

Voor de extractie wordt het mosselvlees vaak op zeer lage temperatuur ingevroren om de kwaliteit van de werkzame stoffen te behouden, met name van de omega 3-vetzuren, die gevoelig zijn voor warmte. Deze stap helpt ook enzymatische afbraak van de voedingsstoffen te voorkomen.

Het bevroren mosselvlees wordt vervolgens in een hogedrukextractor geplaatst en blootgesteld aan superkritische CO₂. Dit lost de lipiden in de mossel op, waaronder de omega 3-vetzuren.

Het belangrijkste voordeel van extractie met superkritische CO₂ is de relatief lage verwerkingstemperatuur. Daardoor worden warmtegevoelige stoffen, zoals omega 3-vetzuren, beter tegen afbraak beschermd en ontstaat een olie van hoge kwaliteit. Bovendien wordt geen chemisch oplosmiddel gebruikt, waardoor de geëxtraheerde olie zuiverder is en geen potentieel toxische residuen bevat.

Na de extractie wordt de met lipiden geladen superkritische CO₂ naar een scheidingskamer geleid. Daar wordt de druk verlaagd, waardoor de CO₂ weer gasvormig wordt. De geëxtraheerde lipiden scheiden zich af en vormen een zuivere olie die rijk is aan omega 3-vetzuren.

De verkregen olie wordt vervolgens gefilterd om eventuele resterende onzuiverheden te verwijderen. Vaak worden natuurlijke antioxidanten, zoals vitamine E, toegevoegd om de omega 3-vetzuren te stabiliseren, oxidatie tegen te gaan en de houdbaarheid te verlengen.

De extractie van groenlipmosselolie met ethanol

Extractie met ethanol is een veelgebruikte methode om groenlipmosselolie te verkrijgen. Hierbij wordt ethanol als voedselveilig oplosmiddel gebruikt om vetten en andere lipiden uit het mosselvlees op te lossen. Na het vermalen worden de mosselen onder voortdurend roeren met ethanol gemengd om de omega 3-vetzuren (EPA, DHA en ETA) en de fosfolipiden, moleculen die een belangrijke rol spelen in de structuur van celmembranen en de opname van omega 3-vetzuren door het lichaam bevorderen.

Na de extractie wordt het mengsel gefilterd. Vervolgens wordt de ethanol onder vacuüm en bij lage temperatuur verdampt, zodat een olie met een hoge concentratie gunstige lipiden overblijft. In tegenstelling tot extractie met superkritische CO₂ komt de grondstof bij deze methode rechtstreeks in contact met een vloeibaar oplosmiddel en worden iets hogere temperaturen gebruikt. Dit kan het risico op oxidatie van omega 3-vetzuren kan vergroten als het proces niet perfect wordt beheerst. Daarnaast kunnen er lichte sporen van oplosmiddel overblijven als de verdamping niet volledig is, waardoor de olie iets minder zuiver is dan die verkregen via CO₂.

Olie die met ethanol is geëxtraheerd, blijft voedingskundig interessant omdat een belangrijk deel van de fosfolipiden en essentiële vetzuren behouden blijft. Deze olie heeft doorgaans een sterkere zeegeur en een iets lagere stabiliteit, wat verklaart waarom fabrikanten er vaak natuurlijke antioxidanten aan toevoegen, zoals vitamine E, om de houdbaarheid te verlengen.

Groenlipmosselolie: 4 grote voordelen

Hoewel veel voedingssupplementen voor de gewrichten vanwege de lagere kosten groenlipmosselpoeder bevatten, biedt groenlipmosselolie meer voordelen op het gebied van werkzaamheid en verdraagbaarheid bij honden:

1. Hogere Omega-3-concentratie

Een van de belangrijkste voordelen van groenlipmosselolie is het hoge gehalte aan omega 3-vetzuren, essentiële vetzuren met krachtige ontstekingsremmende eigenschappen. De olie bevat tot 15 keer meer omega 3-vetzuren dan groenlipmosselpoeder. Tijdens de productie van het poeder gaat namelijk een groot deel van de essentiële vetzuren verloren. Omega 3-vetzuren zijn de belangrijkste werkzame bestanddelen waarvan de klinische werkzaamheid bij honden met artrose is aangetoond.

2. Betere spijsverteringstolerantie

Groenlipmosselpoeder bevat eiwitten die sommige honden moeilijk verteren, vooral wanneer zij gevoelig zijn voor spijsverteringsklachten of allergieën. Bepaalde rassen, zoals de Franse bulldog, boxer en Boston terriër, kunnen hier gevoeliger voor zijn. Mogelijke allergenen zijn specifieke eiwitten uit zeevruchten en sporen van schaaldieren, die bij gevoelige honden reacties kunnen veroorzaken.

In tegenstelling tot het poeder bevat groenlipmosselolie geen eiwitten, waardoor de olie een ideale keuze maakt voor honden met spijsverteringsgevoeligheden of allergieën. Doordat de allergene eiwitten ontbreken, is de olie gemakkelijker verteerbaar en neemt het risico op ongewenste reacties af.

3. Snellere absorptie

Groenlipmosselolie wordt na inname snel opgenomen. In de farmacologie wordt gemeten hoeveel tijd werkzame stoffen nodig hebben om hun maximale concentratie in het bloed te bereiken. Dit moment wordt de plasmapiek genoemd.

In een recente klinische studie (Miller, 2020) bereikt groenlipmosselolie de plasmapiek binnen slechts 5 uur, terwijl poedervormen daar 24 tot 30 uur voor nodig hebben. De omega 3-vetzuren zijn daardoor snel beschikbaar in het lichaam.

Met groenlipmosselolie bereiken de Omega-3-vetzuren hun maximale concentratie in het bloed 6 keer sneller dan met de poeder.

Miller et al.

Dankzij deze snelle opname kan een kleine dagelijkse hoeveelheid olie volstaan. Dit maakt de dagelijkse toediening eenvoudiger voor de eigenaar en comfortabeler voor de hond.

4. Gemakkelijk toe te dienen

Door de hoge concentratie omega 3-vetzuren is groenlipmosselolie bijzonder gemakkelijk toe te dienen. Hierdoor is een lage dagelijkse dosering mogelijk, wat de dagelijkse toediening eenvoudiger maakt voor zowel de eigenaar als de hond.

Voor groenlipmosselpoeder zijn grotere hoeveelheden nodig om voldoende werkzame stoffen toe te dienen. Van de olie volstaat een lagere dosering om de gewrichten van honden gericht te ondersteunen.

Daarnaast kan de olie, dankzij haar vloeibare vorm, rechtstreeks in de bek van de hond worden toegediend. De aantrekkelijke geur en smaak maken de toediening eenvoudig, zelfs bij kieskeurige honden.

Waarom wordt poeder nog steeds gebruikt?

Poeder wordt nog steeds veel gebruikt in voedingssupplementen voor honden. De belangrijkste reden daarvoor is de lagere prijs.

Er is geschat dat er 5 tot 10 keer minder groenlipmosselvlees nodig is om poeder te produceren dan om olie te maken.

Daarom is groenlipmosselpoeder veel goedkoper dan groenlipmosselolie. Dit verklaart waarom veel laboratoria nog steeds voedingssupplementen in poedervorm aanbieden.

Conclusie

Groenlipmosselolie onderscheidt zich duidelijk van het poeder door de zuiverheid, de concentratie omega 3-vetzuren en de biobeschikbaarheid. De olie is stabieler, beter verteerbaar en doeltreffender voor de ondersteuning van de gewrichten van honden.

Daarom bevat PERNIXOL® uitsluitend groenlipmosselolie uit Nieuw-Zeeland, geëxtraheerd met superkritische CO₂, gecombineerd met DHA-rijke algenolie. Deze vloeibare, natuurlijke en goed opneembare formule is ontwikkeld om de mobiliteit van je hond langdurig te ondersteunen.

Wetenschappelijke referenties

• Miller MR, Kruger MC, Wynne C, Waaka D, Li W, Frampton C, Wolber FM, Eason C. Bioavailability of Orally Administered Active Lipid Compounds from four Different Greenshell™ Mussel Formats. Mar Drugs. 2020 Oct 23;18(11):524. doi: 10.3390/md18110524.

Dit artikel is geschreven door het R&D-team van Sensilia Laboratorium, expert in diervoeding.