Laboratorium Sensilia is een Frans, onafhankelijk familielaboratorium gevestigd in de Gironde (Frankrijk). Sinds 2019 zetten wij ons in voor het onderzoeken en vervaardigen van gezonde, innovatieve welzijnsproducten.
Omega-3 voor honden: ontdek waarom fosfolipiden, die beter worden opgenomen dan triglyceriden, een superieure werkzaamheid bieden voor de gewrichtsgezondheid.
Published in
Omega-3Als het gaat om gewrichtscomfort bij je hond, worden Omega-3-vetzuren vandaag erkend als waardevolle bondgenoten. Hun natuurlijke anti-inflammatoir werking, met name via EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur), is goed gedocumenteerd.
Maar wat minder bekend is, is dat hun werkzaamheid ook… afhangt van hun moleculaire vorm.
Fosfolipiden of triglyceriden? Deze twee structuren spelen een sleutelrol in de opname van Omega-3, en dus in hun effect op de gewrichtsmobiliteit.
Dus, wat is de beste vorm van Omega-3 voor je hond? Uitleg.
Triglyceriden zijn de natuurlijke vorm waarin de meeste vetten in voeding voorkomen. Een triglyceride is een molecuul dat is opgebouwd uit drie vetzuren die vastzitten aan een structuur genaamd glycerol. Deze vorm komt veel voor in visolie of klassieke plantaardige oliën.
Fosfolipiden zijn een bijzondere categorie lipiden. In tegenstelling tot triglyceriden bevatten ze maar twee vetzuren, maar hebben ze daarnaast een hydrofiele fosfaatgroep. Deze eigenschap geeft ze een amfifiele structuur: het ene uiteinde trekt water aan (hydrofiel), terwijl het andere het afstoot (hydrofoob).
Dankzij deze dubbele affiniteit kunnen ze zich op natuurlijke wijze rangschikken in lipidedubbellagen, de basisstructuur van celmembranen bij alle levende wezens, ook bij je hond.
Tijdens de spijsvertering vergemakkelijkt deze amfifiele structuur de opname in micellen, kleine deeltjes die vetten door de darmwand transporteren. Resultaat: Omega-3 in fosfolipidevorm wordt sneller en efficiënter opgenomen, zelfs bij een lage dosis.
Kortom, het lichaam van je hond herkent en gebruikt fosfolipidische Omega-3 gemakkelijker, omdat hun structuur van nature compatibel is met die van zijn eigen cellen.
Meerdere studies hebben het vermogen van het lichaam om Omega-3 op te nemen vergeleken naargelang de vorm, en hebben vastgesteld dat fosfolipiden over het algemeen beter worden opgenomen dan triglyceriden.
Een klinische studie gepubliceerd in Lipids in Health and Disease (Schuchardt et al., 2011) toonde aan dat krillolie (rijk aan Omega-3 in fosfolipidevorm) een significant hogere opname van EPA en DHA in de celmembranen mogelijk maakte dan Omega-3 in de vorm van triglyceriden of ethylesters.
Een andere studie, uitgevoerd door Köhler et al. (2015), toonde aan dat fosfolipiden sneller en efficiënter werden opgenomen dan klassieke triglyceriden, zelfs bij gelijke doses.
Omega-3 in de vorm van fosfolipiden vertoont sterkere anti-inflammatoir en metabole effecten dan die in triglyceriden.
Deze resultaten suggereren dat voor honden die vatbaar zijn voor inflammatoire gewrichtsklachten, de fosfolipidevorm het meest geschikt zou zijn.
Ontdek onze gids over Omega-3
Sommige oliën onderscheiden zich door hun hoge fosfolipidengehalte, een structuur die de cellulaire opname van Omega-3 bevordert. Dit is met name het geval bij:
Het fosfolipidegehalte van een marine olie hangt sterk af van de gebruikte extractiemethode:
Processen met een polair oplosmiddel (zoals ethanol) maken het mogelijk om de fosfolipidefractieefficiënt te extraheren, omdat deze moleculen amfifiel zijn (zowel hydrofiel als hydrofoob) en gedeeltelijk oplossen in polaire oplosmiddelen. De verkregen extracten behouden dan een structuur die dicht bij die van celmembranen ligt, wat hun uitstekende biobeschikbaarheidverklaart.
Daarentegen produceren de moderne processen vanextractie met superkritisch CO₂, die erg gewaardeerd worden voor hun zuiverheid en hun respect voor de grondstof, een olie die vrijwel geen fosfolipiden bevat (< 5%). Omdat CO₂ een niet-polair oplosmiddel is, extraheert het voornamelijk de triglyceriden en vrije vetzuren, maar zeer weinig de polaire lipiden.
Het resultaat is een stabielereolie, met een hogere EPA- en DHA-concentratie, maar waarvan de Omega-3 hoofdzakelijk in triglyceridevorm aanwezig is, en dus mogelijk iets minder biobeschikbaar dan wanneer gebonden aan fosfolipiden.
Dit doet niets af aan de voedingswaarde van deze extracten: CO₂-technologie blijft de schoonste, de veiligste en de meest respectvolle voor kwetsbare vetzuren (geen oplosmiddelen, geen residuen, geen thermische oxidatie). Maar het verklaart waarom twee oliën afkomstig van dezelfde groenlipmossel zeer verschillende opnameprofielen kunnen vertonen, afhankelijk van hun extractiemethode.
Omega-3 is een essentiële voedingsstof voor het welzijn van je hond, maar niet alle vormen zijn gelijkwaardig.
Hun moleculaire structuur en de extractiemethode spelen een bepalende rol in hun biobeschikbaarheid en werkzaamheid.
Omega-3 gebonden aan fosfolipiden wordt over het algemeen beter opgenomen en is biologisch actiever dan die in de vorm van triglyceriden, omdat het gemakkelijker wordt opgenomen in de celmembranen.
Marine oliën afkomstig van polaire extracties, zoals die van krill of groenlipmossel met ethanol, zijn van nature rijker aan fosfolipiden.
Daarentegen bevatten oliën die zijn verkregen door extractie met superkritisch CO₂, zoals die gebruikt in PERNIXOL®, voornamelijk triglyceriden en vrije vetzuren, maar bieden ze andere belangrijke voordelen: een uitzonderlijke zuiverheid, een versterkte oxidatieve stabiliteit en een optimaal behoud van EPA en DHA dankzij een milde extractie, zonder oplosmiddelen of overmatige hitte.
Dit is de aanpak die Sensilia Laboratorium heeft gekozen: een vloeibare formule die groenlipmosselolie CO₂ combineert met microalgenolie, om je hond hoogst geconcentreerde, stabiele en perfect verdraagbare Omega-3 te bieden.
Ontdek PERNIXOL®
Dit artikel is geschreven door het R&D-team van Sensilia Laboratorium, expert in diervoeding.