El Laboratorio Sensilia es un laboratorio francés, familiar e independiente situado en Gironda (Francia). Desde 2019, trabajamos en la investigación y fabricación de productos de bienestar sanos e innovadores.
¿Aceite o polvo de mejillón verde para tu perro? Descubre cuál aporta más Omega-3 y por qué el aceite es la forma más eficaz para la artrosis canina.
Published in
Guías de compraEl mejillón verde (Perna canaliculus) es una especie de mejillón originaria de Nueva Zelanda, utilizada desde hace décadas para tratar trastornos articulares, especialmente la artrosis en perros. Sus propiedades antiinflamatorias naturales y su riqueza en Omega-3 lo convierten en un suplemento muy valorado para aliviar el dolor articular y mejorar la movilidad de personas y animales.
El mejillón verde puede procesarse de varias formas para su uso en suplementos articulares para perros con artrosis:
Aunque provienen del mismo mejillón, los procesos de extracción son bien distintos:
Para elaborar el polvo, la carne del mejillón se somete a secado, generalmente por liofilización. Este proceso conserva algunos nutrientes pero elimina la humedad. Una vez seca, la carne se muele hasta obtener un polvo fino.
Este proceso provoca pérdida de ciertos compuestos sensibles al calor o al oxígeno, como los Omega-3.
Pueden añadirse aditivos para estabilizar el polvo y alargar su vida útil.
Algunos fabricantes emplean conservantes naturales o sintéticos para inhibir el crecimiento microbiano: ácido cítrico, sorbato de potasio, citrato de sodio o silicato de calcio.
Antes de la extracción, la carne se congela a muy baja temperatura para proteger los compuestos activos —especialmente los Omega-3, sensibles al calor— y evitar su degradación enzimática.
La carne congelada se coloca en un extractor a alta presión donde actúa el CO₂ supercrítico, que disuelve los lípidos del mejillón, incluidos los Omega-3.
La gran ventaja del CO₂ supercrítico es que trabaja a temperaturas bajas, preservando los Omega-3 de cualquier degradación. Además, no se utilizan solventes químicos, lo que garantiza un aceite más puro y sin residuos tóxicos.
Una vez terminada la extracción, el CO₂ vuelve a su estado gaseoso al bajar la presión, y los lípidos se depositan formando un aceite puro y concentrado en Omega-3.
El aceite se filtra y se le añaden antioxidantes naturales (como vitamina E) para estabilizar los Omega-3 y garantizar su conservación.
La extracción con etanol es otro método habitual para obtener aceite de mejillón verde. Usa etanol como solvente alimentario para disolver las grasas y extraer los Omega-3 (EPA, DHA, ETA), así como los fosfolípidos, moléculas clave para la estructura celular y la absorción de los omega-3.
Descubre nuestro artículo sobre los fosfolípidos
Tras la extracción, la mezcla se filtra y el etanol se evapora al vacío a baja temperatura, dejando un aceite concentrado. Pero, a diferencia del CO₂ supercrítico, este método implica contacto con solvente y temperaturas algo más altas, lo que puede incrementar el riesgo de oxidación de los Omega-3 si no se controla bien. También pueden quedar leves trazas de solvente si la evaporación es incompleta, haciendo el aceite algo menos puro que el obtenido con CO₂.
El aceite obtenido con etanol sigue siendo nutritivamente valioso, pues conserva fosfolípidos y ácidos grasos esenciales. Solo presenta un aroma marino más intenso y una estabilidad algo inferior, por lo que los fabricantes suelen añadirle antioxidantes naturales como la vitamina E.
Aunque muchos suplementos articulares usan polvo de mejillón verde por su bajo coste, el aceite ofrece claras ventajas en eficacia y tolerancia en perros:
El aceite de mejillón verde destaca por su riqueza en Omega-3, ácidos grasos con potentes propiedades antiinflamatorias. Contiene hasta 15 veces más Omega-3 que el polvo. Esto se debe a que durante la fabricación del polvo se pierde gran parte de los ácidos grasos esenciales. Los Omega-3 son los activos con mayor eficacia clínica demostrada en perros con artrosis.
El polvo de mejillón verde contiene proteínas que algunos perros no digieren bien, especialmente razas predispuestas a problemas digestivos o alergias como el Bulldog Francés, el Boxer o el Terrier de Boston. Los posibles alérgenos incluyen proteínas marinas específicas y trazas de crustáceos.
A diferencia del polvo, el aceite de mejillón verde no contiene proteínas, convirtiéndose en una opción ideal para perros con digestión sensible o alergias. Sin proteínas alergénicas, es más fácil de digerir y reduce el riesgo de reacciones adversas.
El aceite actúa rápidamente tras su ingestión. En farmacología, se mide el tiempo hasta alcanzar la concentración máxima en sangre (pico plasmático).
Según un estudio clínico reciente (Miller, 2020), el aceite de mejillón verde alcanza el pico plasmático en solo 5 horas, frente a las 24-30 horas del polvo. Esto significa que los Omega-3 llegan antes al organismo para aliviar el dolor articular.
Con el aceite de mejillón verde, los Omega-3 alcanzan su concentración máxima en sangre 6 veces más rápido que con el polvo.
Esta absorción rápida permite una dosis diaria pequeña con efecto real, simplificando el uso diario tanto para el dueño como para el perro.
Gracias a su alta concentración, el aceite requiere una dosis diaria muy pequeña, cómoda tanto para el dueño como para el perro.
Con el polvo se necesita mucha más cantidad para alcanzar niveles eficaces; con el aceite, unas pocas gotas bastan para un efecto significativo sobre el confort articular.
Además, al ser líquido, puede añadirse directamente al pienso o darse en la boca del perro. Su olor y sabor apetitosos lo hacen fácil de administrar incluso a los perros más quisquillosos.
El polvo sigue siendo habitual en la industria de suplementos para perros por un motivo muy sencillo: el precio.
Se necesita entre 5 y 10 veces menos carne de mejillón para producir polvo que para elaborar aceite.
Por eso el polvo es mucho más barato. De ahí que muchos laboratorios sigan comercializando suplementos en polvo.
El aceite de mejillón verde supera claramente al polvo en pureza, concentración de Omega-3 y biodisponibilidad. Más estable, más digestible y más eficaz, es la opción de referencia para cuidar las articulaciones del perro.
Por eso PERNIXOL® utiliza exclusivamente aceite de mejillón verde de Nueva Zelanda extraído con CO₂ supercrítico, combinado con aceite de alga rico en DHA. Una fórmula líquida, natural y altamente biodisponible, diseñada para mejorar de forma duradera la movilidad de tu perro.
Descubre PERNIXOL®
Cet article a été rédigé par l'équipe R&D du Laboratoire Sensilia, expert en nutrition animale.