Omułek zielonowargi: naturalny środek na artrozę

Artroza dotyka milionów zwierząt na świecie, wpływając na ich codzienny dobrostan.

Według brytyjskiej organizacji Canine Arthritis Management artroza jest główną przyczyną przewlekłego bólu u psów, a cierpiałoby na nią 80% psów powyżej 8. roku życia i 35% psów w każdym wieku.

Jeśli chodzi o koty, według dwóch badań naukowych (Enomoto, 2020, Hardie 2002) blisko 40% kotów miałoby kliniczne objawy artrozy, a 90% kotów powyżej 12. roku życia miałoby radiologiczne dowody artrozy, czyli prawie dwa razy więcej niż obserwuje się u psów.

To zwyrodnienie chrząstki powoduje ból, stan zapalny i utratę ruchliwości, a te objawy silnie obniżają jakość życia zwierzęcia.

Wobec ograniczeń niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ), znanych z działań niepożądanych ze strony układu pokarmowego i nerek, weterynarze coraz częściej interesują się lepiej tolerowanymi rozwiązaniami naturalnymi. Wśród nich omułek zielonowargi z Nowej Zelandii (Perna canaliculus) jawi się jako jeden z najbardziej obiecujących składników aktywnych we wspieraniu zdrowia stawów psa.

Skąd pochodzi omułek zielonowargi?

Omułek zielonowargi, Perna canaliculus, to gatunek małża pochodzący z Nowej Zelandii, głównie z Marlborough Sounds, regionu składającego się z 8 ekosystemów morskich i morskich obszarów chronionych.

Zainteresowanie omułkiem zielonowargim wynika z obserwacji, że Maorysi mieszkający na wybrzeżu cierpieli na artrozę rzadziej niż ich europejscy rówieśnicy lub Maorysi mieszkający w głębi lądu.

W związku z tym właściwości przeciwzapalne tego małża były przedmiotem licznych badań, zarówno laboratoryjnych, na organizmach żywych, jak i klinicznych.

Omułek zielonowargi jest hodowany według ścisłych kwot narzuconych przez rząd Nowej Zelandii. Jego hodowla jest zrównoważona i nie wpływa na bioróżnorodność morską. Małże podlegają bowiem selektywnemu rozmnażaniu i przez kilka miesięcy rozwijają się w wylęgarni, gdzie żywią się mikroalgami, co pozwala zapewnić pełną identyfikowalność i gwarantować lepszy wzrost. Następnie są rozmieszczane w swoim naturalnym środowisku, zawieszone na linach, gdzie będą hodowane do zbiorów dwa lata później. Ta metoda hodowli przyczynia się do ochrony ekosystemów morskich.

Ponadto większość firm specjalizujących się w hodowli omułka zielonowargiego w Nowej Zelandii uczestniczy w programach odtwarzania dzikich obszarów, aby wspierać bioróżnorodność morską.

Dlaczego omułek zielonowargi jest korzystny dla stawów

Omułek zielonowargi jest bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3, szczególnie w kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), znane z właściwości przeciwzapalnych.

Kwasy omega-3 z omułka zielonowargiego ograniczają wytwarzanie prostaglandyn i leukotrienów, dwóch kluczowych cząsteczek stanu zapalnego stawów. Przyczyniają się tym samym jednocześnie do:

• zmniejszenia bólu i sztywności,
• ochrony chrząstki przed degradacją.

Omułek zielonowargi jest także jednym z nielicznych gatunków na świecie zawierających kwas eikozatetraenowy (ETA). Jak wszystkie kwasy omega-3, ETA ma zdolność blokowania enzymów odpowiedzialnych za stan zapalny. ETA idzie jednak dalej, działając na poziomie genetycznym, aby zmniejszyć produkcję tych enzymów zapalnych.

Wreszcie omułek zielonowargi jest wspaniałym źródłem przeciwutleniaczy i witamin, co czyni z niego prawdziwą superżywność.

Co mówią badania kliniczne

Amerykańska Narodowa Biblioteka Medyczna odnotowuje ponad 220 badań dotyczących omułka zielonowargiego. Chociaż większość z nich dotyczy jego wpływu na problemy stawowe, takie jak artroza, niektóre badają także inne obszary:

• wsparcie mikrobioty jelitowej,
• regeneracja mięśni po wysiłku,
• wpływ na funkcjonowanie poznawcze u pacjentów z nadpobudliwością,
• a także działanie na układ oddechowy w astmie.

Wreszcie kilka prac oceniło jego biodostępność (zdolność do wchłaniania przez organizm) oraz potencjalne działania niepożądane, które są na ogół rzadkie i łagodne.

Badania te pozwoliły lepiej zrozumieć mechanizm przeciwzapalny omułka zielonowargiego.

Działa, modulując pewne reakcje chemiczne związane z kwasem arachidonowym, cząsteczką naturalnie obecną w organizmie. Kwas ten jest przekształcany przez dwa główne „szlaki enzymatyczne”:

• szlak cyklooksygenazy (COX),
• oraz szlak lipoksygenazy (LOX).

Oba te szlaki odpowiadają za wytwarzanie substancji prozapalnych (prostaglandyn i leukotrienów), które nasilają ból i sztywność stawów.

Ekstrakty z omułka zielonowargiego wykazały zdolność do hamowania aktywności tych enzymów, trochę tak, jakby „ściszano” sygnały zapalne w organizmie. Rezultat: mniej stanu zapalnego, mniej bólu i lepsza ochrona chrząstki.

Efekty obserwowane u psów

Wielu badaczy zainteresowało się jego wpływem na stawy zwierząt. Badania weterynaryjne prowadzone na psach z problemami stawowymi pozwoliły wykazać następujące korzyści:

Badania te ustaliły również, że efekty omułka zielonowargiego są bardziej widoczne i skuteczniejsze po kilkutygodniowym stosowaniu jego ekstraktów, między 6 a 12 tygodniem terapii.

Wreszcie badania naukowe pozwoliły stwierdzić, że ekstrakty z omułka zielonowargiego są zazwyczaj bardzo dobrze tolerowane przez zwierzęta. Jedyne odnotowane działania niepożądane wydają się łagodne i dotyczą głównie zaburzeń trawiennych (nudności, wzdęcia).

Suplementy diety na bazie omułka zielonowargiego

Suplementy diety dla psów i kotów, pochodzące z omułka zielonowargiego, występują w różnych formach, z których każda ma swoje zalety i wady.

Proszek z omułka zielonowargiego

Proszek z omułka zielonowargiego zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3, białka, glikozaminoglikany (glukozaminę), minerały, takie jak żelazo, oraz witaminy, takie jak witamina B12.

Proszek z omułka zielonowargiego może być oferowany luzem lub w postaci kapsułek.

Choć zielony proszek może wydawać się interesujący, zwłaszcza ze względu na cenę, zazwyczaj niższą niż oleju, ma jednak kilka wad:

• Ryzyko alergenów: Ryzyko obecności alergenów jest wyższe w proszku niż w oleju, ponieważ alergeny znajdują się w białkach omułka zielonowargiego. Proszek z omułka zielonowargiego zawiera dużo białka, podczas gdy olej nie zawiera żadnego białka, ponieważ jest ono usuwane podczas ekstrakcji nadkrytycznym CO2.
• Niskie stężenie omega-3: To etap przekształcenia proszku w olej dzięki ekstrakcji nadkrytycznym CO2 pozwala skoncentrować lipidy, a tym samym kwasy omega-3 z omułka zielonowargiego.

Olej z omułka zielonowargiego

Olej z omułka zielonowargiego to forma najbardziej skoncentrowana w omega-3. Białka, witaminy i minerały są usuwane podczas ekstrakcji nadkrytycznym CO2.

Olej z omułka zielonowargiego jest pakowany albo we flakon w postaci płynnej, którą podaje się bezpośrednio do pyska zwierzęcia lub w posiłku, albo w miękką kapsułkę podawaną do pyska zwierzęcia.

Olej z omułka jest bardzo wrażliwy na utlenianie, to znaczy jego kwasy omega-3 są wrażliwe na ciepło, powietrze i światło. Dlatego olej z omułka wymaga przechowywania w lodówce w celu zachowania składników aktywnych i zazwyczaj powinien być zużyty w krótkim czasie.

Olej z omułka zielonowargiego zazwyczaj kosztuje więcej niż proszek, głównie dlatego, że wymaga dodatkowego etapu przetwarzania i znacznie większych ilości omułków. Ma jednak znaczne zalety:

• Niskie ryzyko alergenów: Alergeny, takie jak tropomiozyna, występują w białkach skorupiaków i można je znaleźć w omułku zielonowargim. Białka znikają z oleju z omułka zielonowargiego podczas ekstrakcji CO2, dlatego ryzyko alergenów w oleju z omułka zielonowargiego jest bardzo niskie.
• Wysokie stężenie omega-3: Olej z omułka zielonowargiego koncentruje ponad 30 niezbędnych kwasów tłuszczowych, w tym słynne EPA i DHA o właściwościach przeciwzapalnych. Olej z omułka zielonowargiego zawiera również rzadkie kwasy omega-3, takie jak ETA, który działa bezpośrednio na poziomie genetycznym, aby zmniejszać stan zapalny. Olej z omułka jest nawet do 15 razy bardziej skoncentrowany w omega-3 niż proszek z omułka zielonowargiego, co czyni go suplementem diety z wyboru dla komfortu stawów zwierząt.
• Silna aktywność przeciwutleniająca: Olej z omułka zielonowargiego zawiera związki przeciwutleniające, takie jak karotenoidy ksantofile, które pozwalają wyeliminować do 62% wolnych rodników i w ten sposób chronić komórki przed stresem oksydacyjnym związanym ze stanem zapalnym. Aktywność przeciwutleniająca oleju z omułka zielonowargiego jest porównywalna z aktywnością witaminy C.

Jak dobrze wybrać suplement na bazie omułka zielonowargiego?

Podobnie jak przy zakupie każdego suplementu diety wspierającego dobrostan Państwa zwierzęcia, należy koniecznie wybrać rzetelne laboratorium, które może zagwarantować bezpieczeństwo i jakość produktu.

Zazwyczaj zaleca się upewnić, że laboratorium przeprowadza analizy wytwarzanych produktów, takie jak analizy metali ciężkich, stabilności, a także profilu lipidowego, aby uzasadnić zawartość omega-3.

Z laboratorium powinno dać się łatwo skontaktować mailowo lub przez czat, aby mogło odpowiedzieć na Państwa pytania. Wreszcie opinie użytkowników mogą dodać Państwu pewności przed zakupem.

W przypadku suplementów diety na bazie omułka zielonowargiego pewne kwestie mogą budzić szczególne pytania:

Jaka dawka?

Różne badania kliniczne prowadzone na ekstraktach z omułka zielonowargiego stosują wszystkie różne dawki. U psów dawki te wahają się na przykład od 4 do 49 mg / kg / dzień.

Warto również opierać się na zaleceniach specjalistów od zdrowia zwierząt w zakresie dawek EPA i DHA, które są znacznie lepiej udokumentowane niż ekstrakty z omułka zielonowargiego. Tak więc National Research Council (NRC) w Kanadzie określiła dla psów zalecaną dawkę EPA i DHA wynoszącą 14 mg / kg / dzień. Dawka ta może być zwiększona u psów z artrozą, bez przekraczania jednak 175 mg / kg / dzień¹³.

Dlatego kluczowe jest wybranie suplementu diety, dla którego skład odżywczy jest szczegółowo podany wraz z ilością omega-3.

Tak czy inaczej, laboratoria produkujące suplementy diety mają obowiązek podawać zalecenia dotyczące dawkowania na opakowaniach. Zaleca się więc przestrzeganie podanej dawki. Zazwyczaj dawki zaleca się w odniesieniu do masy ciała i rodzaju zwierzęcia.

Jak długo?

Większość badań ocenia efekty omułka zielonowargiego w okresie kilku tygodni, dlatego zaleca się podawanie suplementu diety na bazie omułka zielonowargiego przez co najmniej 4 tygodnie, aby zaobserwować znaczące rezultaty.

Suplementy diety pochodzące z omułka zielonowargiego nie niosą ryzyka przy stosowaniu ciągłym, długoterminowym.

Podsumowanie

Omułek zielonowargi (Perna canaliculus) opiera się na udokumentowanym mechanizmie przeciwzapalnym i solidnej literaturze weterynaryjnej wykazującej zmniejszenie bólu, lepszą ruchliwość i dobrą tolerancję u psa.

Dla optymalnego rezultatu: wybierać olej uzyskany metodą ekstrakcji nadkrytycznym CO₂, sprawdzać identyfikowalność i analizy (profil lipidowy, utlenienie), przestrzegać dawkowania i utrzymywać kurację co najmniej 4 do 12 tygodni.

Uzupełniając odpowiednią dietę i łagodną aktywność, omułek zielonowargi jest naturalnym sprzymierzeńcem we wspieraniu codziennego komfortu stawów.

PERNIXOL®: płynna formuła bogata w olej z omułka zielonowargiego z Nowej Zelandii, opracowana przez Laboratorium Sensilia, aby wspierać elastyczność i komfort stawów Państwa psa.

PERNIXOL®420

Psy powyżej 20 kg 420 mg EPA+DHA na ml

PERNIXOL®210

Psy od 10 do 20 kg 210 mg EPA+DHA na ml

PERNIXOL®70

Psy poniżej 10 kg 70 mg EPA+DHA na ml

Źródła naukowe

• Canine Arthritis Management – Arthritis the basics
• Enomoto M, Lascelles BDX, Gruen ME. Development of a checklist for the detection of degenerative joint disease-associated pain in cats. J Feline Med Surg. 2020 Dec;22(12):1137-1147. doi: 10.1177/1098612X20907424. Epub 2020 Mar 3. PMID: 32122226; PMCID: PMC7736399.
• Hardie EM, Roe SC, Martin FR. Radiographic evidence of degenerative joint disease in geriatric cats: 100 cases (1994-1997). J Am Vet Med Assoc. 2002 Mar 1;220(5):628-32. doi: 10.2460/javma.2002.220.628. PMID: 12418522.
• Ulbricht C, Chao W, Costa D, Nguyen Y, Seamon E, Weissner W. An evidence-based systematic review of green-lipped mussel (Perna canaliculus) by the Natural Standard Research Collaboration. J Diet Suppl. 2009;6(1):54-90. doi: 10.1080/19390210802690191. PMID: 22435354.
• Pollard B, Guilford WG, Ankenbauer-Perkins KL, Hedderley D. Clinical efficacy and tolerance of an extract of green-lipped mussel (Perna canaliculus) in dogs presumptively diagnosed with degenerative joint disease. N Z Vet J. 2006 Jun;54(3):114-8. doi: 10.1080/00480169.2006.36622. PMID: 16751841.
• Bui LM, Bierer RL. Influence of green lipped mussels (Perna canaliculus) in alleviating signs of arthritis in dogs. Vet Ther. 2001 Spring;2(2):101-11. PMID: 19753702.
• Bierer TL, Bui LM. Improvement of arthritic signs in dogs fed green-lipped mussel (Perna canaliculus). J Nutr. 2002 Jun;132(6 Suppl 2):1634S-6S. doi: 10.1093/jn/132.6.1634S. PMID: 12042477.
• Eason CT, Adams SL, Puddick J, Romanazzi D, Miller MR, King N, Johns S, Forbes-Blom E, Hessian PA, Stamp LK, Packer MA. Greenshell™ Mussels: A Review of Veterinary Trials and Future Research Directions. Vet Sci. 2018 Mar 27;5(2):36. doi: 10.3390/vetsci5020036. PMID: 29584640; PMCID: PMC6024869.
• Rialland P, Bichot S, Moreau M, Guillot M, Lussier B, Gauvin D, Martel-Pelletier J, Pelletier JP, Troncy E. Clinical validity of outcome pain measures in naturally occurring canine osteoarthritis. BMC Vet Res. 2012 Sep 10;8:162. doi: 10.1186/1746-6148-8-162. PMID: 22963751; PMCID: PMC3526499.
• Rialland P, Bichot S, Lussier B, Moreau M, Beaudry F, del Castillo JR, Gauvin D, Troncy E. Effect of a diet enriched with green-lipped mussel on pain behavior and functioning in dogs with clinical osteoarthritis. Can J Vet Res. 2013 Jan;77(1):66-74. PMID: 23814358; PMCID: PMC3525174.
• Barbeau-Grégoire M, Otis C, Cournoyer A, Moreau M, Lussier B, Troncy E. A 2022 Systematic Review and Meta-Analysis of Enriched Therapeutic Diets and Nutraceuticals in Canine and Feline Osteoarthritis. International Journal of Molecular Sciences. 2022; 23(18):10384. https://doi.org/10.3390/ijms231810384

Ten artykuł został napisany przez zespół R&D Laboratorium Sensilia, eksperta w żywieniu zwierząt.